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トラフク刺し 1人前x5
明治21年、山口県出身で下関に縁の深かった初代内閣総理大臣・伊藤博文公が「下関のふくには毒を見ず」とお墨つきを出し、全国に先駆けてここ下関で河豚食が解禁きれました。以来、下関はふくの本場としてその名を全国に広めていきました。下関では河豚のことを濁らずに「ふく」と呼んできました。フグの音は不遇に通じ、ふくは幸せの福にあやかって縁起が良いことから「ふくが福を呼ぶ下関」とも言われます。
下関で仕入れた安心・安全・新鮮なとらふくです。ふくにはたくさんの種類がありますが、刺身には一番高価で旨いとらふくだけを使用しています。その他のふくは一切使っていません。
【原料原産地名】
長崎県 ( 養殖 )
【ふくの種類】
標準和名: とらふく
【 原材料名 】
ポン酢 {醤油 (大豆・小麦を含む)、醸造酢、砂糖、調味料(アミノ酸等)}
赤おろし(大根、唐辛子、酒精、酸味料、モナスカス色素)
乾燥ねぎ
【 賞味期限 】
冷凍:3ケ月 解凍:解凍してからは早目にお召し上がり下さい
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販売者 :ヘルスジャパン
運営統括責任者 :片岡頼満
所在地 :福岡県北九州市八幡東区祇園原町2-18
電話番号 :090-2964-2266
メールアドレス :ganbatte0427@gmail.com